定西市博瑞淀粉有限公司是在原雪柳淀粉厂的基础上,通过增添先进的现代化设备,于2006年8月建成投产的马铃薯精淀粉加工型的农业产业化龙头企业。性质为有限责任公司（私营）。
   公司位于定西市安定区内官营镇，定临公路23公里处，距离定西市定临公路20公里处，交通十公便利。公司占地方12800平方米，建筑面积4900平方米，总资产1861万元，其中固定资产764万元，流动资产1097万元.现有年产10000吨全封闭式精淀粉流水生产线一条。设备齐全，主要设备采用上海亚南化工设备公司制造的国内先进马铃薯淀粉生产设备。公司体制健全，管理科学，下设办公室，生产技术科，财务科，营销科，检验科等五个管理科室及一个生产车间；现有员工40人，大学文化2人，大专文化2人，高中文化20人，其中管理人员10人，专业技术人员6人。
   公司本着以科学为指导，以市场为导向，抓生产、抓质量、促效益。公司紧紧围绕“工业富区”战略，遵循“诚信、务实、创新、和谐”的企业理念，不断通过严管理、抓技改、提质量、拓市场、促效益的管理措施，使企业迅速成为马铃薯行业的中坚力量。多次被安定区区委、区政府授予“马铃薯民营经济实体”称号。
   公司生产的马铃薯精淀粉具有高纯度、高粘度、高白度、高透明度等特点，是食品、制药、化工、纺织、发酵、饲料等行业的主要添加原料。经省质检部门化验检测，各项质量指标达到GB8884-2007标准一级品。目前产品除占领本省市场外，主要销往天津、上海、广州、福建、郑州、青海等地，并与天津顶峰淀粉开发有限公司建立了长期稳定的产品检验、工艺技术、产品供货、员工培训等方面的合作关系，市场占有率已达到6%以上，并于2007年与该公司签定2100吨淀粉的供销合同，市场前景非常广阔。
   2007年3月，公司的“雪柳”商标正式被国家工商行政管理总局商标局受理，同年9月经省质量技术监督局检验通过并颁发了“食品工业生产许可证书”。2007年12月份企业通过了IS9001：2000质量管理体系认证，产品经定西市质量技术监督局，产品质量检验所，以农产品质量安全检测中心化验检测认证，各项指标达标，现有先进的产品质量检测仪器，并建立健全质量管理手册。